Spargelköpfe mit Flusskrebsen
Rezepte by Gerd Käfer
Lauwarme Spargelköpfe mit Eiervinaigrette, Bärlauchgelée und ausgelösten Flusskrebsen.
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Pfifferlinge auf mariniertem Rinderfilet
Rezepte by Gerd Käfer
Perfekt für eine laue Sommernacht: Pfifferlinge auf mariniertem Rinderfilet.
Spargel-Carpaccio
Rezepte by Gerd Käfer
Spargel-Carpaccio mit Parmaschinken-Chips und Schalotten-Vinaigrette . Es passt perfekt in die Zeit, sieht beeindruckend aus und ist besonders leicht!
